Cung cấp ốc gai xương rồng giá sỉ giao tận nơi

Ốc gai xương rồng - Đặc sản Phú Quốc thơm ngon, bổ dưỡng

Ốc gai xương rồng, hay còn gọi là ốc gai, là một loại hải sản nổi tiếng của đảo Phú Quốc. Loại ốc này có hình dáng đặc biệt, với vỏ cứng màu nâu sẫm, phủ đầy những chiếc gai nhỏ tua tủa. Ốc gai có thịt chắc, ngọt và dai, có vị thơm đặc trưng.

Cung cấp ốc gai xương rồng giá sỉ giao tận nơi

Ốc gai xương rồng là đặc sản của Phú Quốc, nhưng hiện nay bạn có thể mua ốc gai xương rồng ở nhiều nơi trên cả nước. Một trong những địa chỉ uy tín chuyên cung cấp sỉ ốc gai xương rồng giao tận nơi là Vifoods.

Vifoods là trang trại nuôi trồng hải sản quy mô lớn tại Phú Quốc. Trang trại chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, chất lượng cao, trong đó có ốc gai xương rồng.

Ốc gai xương rồng của Vifoods được nuôi trồng theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ốc gai được thu hoạch và vận chuyển ngay trong ngày, đảm bảo độ tươi ngon.

Vifoods cung cấp sỉ ốc gai xương rồng với giá cả hợp lý. Bạn có thể đặt mua ốc gai xương rồng của Vifoods qua hotline: 0566.950.950 hoặc website: traigiongvifoods.com.

Xem thêm tại: https://traigiongvifoods.com/

Đặc điểm sinh học của ốc gai xương rồng

Ốc gai xương rồng có tên khoa học là Cerithidea cingulata. Loại ốc này thường sống ở những vùng nước lợ, nơi có nền đáy cát bùn. Ốc gai có kích thước trung bình khoảng 5-7 cm. Vỏ ốc có màu nâu sẫm, phủ đầy những chiếc gai nhỏ tua tủa. Thịt ốc có màu trắng ngà, chắc, ngọt và dai.

Giá trị dinh dưỡng của ốc gai xương rồng

Ốc gai xương rồng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong 100g thịt ốc gai có chứa khoảng 86 calo, 12,2g protein, 2,3g chất béo, 0,9g chất xơ, 11mg canxi, 1,2mg sắt, 1,5mg magie, 1,8mg kẽm,...

Thịt ốc gai có chứa nhiều protein, chất béo tốt, chất xơ, canxi, sắt, magie, kẽm,... Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Cách chế biến ốc gai xương rồng

Ốc gai xương rồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Một số món ăn phổ biến từ ốc gai xương rồng như:

• Ốc gai hấp sả: Đây là món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon. Ốc gai được hấp chín với sả, ớt, chanh,... Khi ăn, ốc gai có vị ngọt, dai, thơm nồng mùi sả.
• Ốc gai nướng muối ớt: Món ăn này có vị cay nồng, đậm đà. Ốc gai được nướng chín với muối ớt, tiêu,... Khi ăn, ốc gai có vị ngọt, dai, cay nồng, thơm lừng mùi ớt.
• Ốc gai xào bơ tỏi: Món ăn này có vị béo ngậy, thơm ngon. Ốc gai được xào với bơ, tỏi,... Khi ăn, ốc gai có vị ngọt, dai, béo ngậy, thơm nồng mùi tỏi.
• Ốc gai nấu cháo: Món ăn này có vị ngọt, thanh mát. Ốc gai được nấu với cháo trắng,... Khi ăn, cháo có vị ngọt, dai, thơm ngon.

Một số lưu ý khi mua ốc gai xương rồng

Khi mua ốc gai xương rồng, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Ốc gai xương rồng tươi ngon có vỏ màu nâu sẫm, cứng cáp, không bị nứt vỡ.
• Thịt ốc gai tươi ngon có màu trắng ngà, chắc, không bị nhũn.
• Ốc gai xương rồng không có mùi hôi.