Cung cấp ốc len sỉ giao tận nơi

Ốc len - Đặc sản miền Tây thơm ngon, bổ dưỡng

Ốc len hay còn được biết đến với tên gọi khác là linh hoa, là một loại ốc biển thuộc họ Potamididae. Ốc len có thân hình dạng xoắn ốc đặc trưng không thể lẫn đi đâu được. Thân ốc dài khoảng 3-4 cm, có hình trụ tròn, vỏ ốc cứng cáp, chắc chắn, màu nâu đậm xen kẽ những đường vân trắng trông rất bắt mắt.

Ốc len thường sống ở những khu rừng ngập mặn hay các bãi bồi ven biển, đặc biệt là ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng,... Ốc len là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Cung cấp ốc len sỉ giao tận nơi

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp ốc len sỉ giao tận nơi uy tín, chất lượng, hãy liên hệ với Vifoods. Vifoods là đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, trong đó có ốc len. Ốc len của Vifoods được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

Vifoods cung cấp ốc len sỉ với giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Quý khách hàng có nhu cầu mua ốc len sỉ vui lòng liên hệ với Vifoods theo hotline: 0566.950.950 hoặc truy cập website: traigiongvifoods.com để được tư vấn và đặt hàng.

Xem thêm tại: https://traigiongvifoods.com/

Giá trị dinh dưỡng của ốc len

Trong 100g ốc len có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Protein: 16,3g
• Chất béo: 2,6g
• Cacbohydrat: 2,7g
• Canxi: 27mg
• Magie: 21mg
• Photpho: 92mg
• Sắt: 2mg
• Vitamin A: 27IU
• Vitamin C: 0,2mg

Ốc len là một nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và hệ miễn dịch. Ốc len cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, ốc len còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, magie, photpho, sắt,... giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa thiếu máu và các bệnh thiếu hụt khoáng chất.

Các món ngon từ ốc len

Ốc len là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như:

• Ốc len xào dừa: Đây là món ăn đặc sản của vùng Cà Mau, Bạc Liêu. Ốc len được xào với nước dừa tươi, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy, đậm đà.
• Ốc len xào sả ớt: Món ăn này có vị cay nồng của sả ớt, hòa quyện với vị ngọt thanh của ốc len, rất kích thích vị giác.
• Ốc len hấp gừng: Món ăn này có vị ngọt thanh của ốc len, hòa quyện với vị thơm nồng của gừng, rất dễ ăn.
• Ốc len rang muối ớt: Món ăn này có vị cay nồng của muối ớt, hòa quyện với vị ngọt thanh của ốc len, rất hấp dẫn.
• Ốc len nấu cháo: Món ăn này có vị ngọt thanh của ốc len, kết hợp với vị béo của cháo, rất bổ dưỡng.

Một số lưu ý khi mua và chế biến ốc len

Khi mua ốc len, bạn nên chọn những con ốc có vỏ cứng cáp, không bị nứt vỡ, không có mùi hôi. Ốc len tươi ngon sẽ có phần thịt săn chắc, không bị nhũn.

Để chế biến ốc len, bạn cần ngâm ốc trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 2-3 tiếng để ốc nhả hết chất bẩn. Sau đó, bạn rửa ốc lại thật sạch với nước rồi chế biến theo các món ăn mà bạn yêu thích.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ốc len, một loại đặc sản miền Tây thơm ngon, bổ dưỡng.