Ốc mít sỉ giao tận nơi cho nhà hàng quán ăn

Ốc mít - Món ăn dân dã, bổ dưỡng

Ốc mít, hay còn gọi là ốc lác, ốc nhồi, ốc bươu đen, là một loại ốc nước ngọt có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Ốc mít có kích thước lớn, vỏ màu xanh đen hoặc xanh vàng, thịt ốc dai giòn, ngọt thơm. Ốc mít là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá thành phải chăng.

Đặc điểm của ốc mít

Ốc mít có kích thước trung bình từ 6-10 cm, vỏ ốc dày, cứng, có màu xanh đen hoặc xanh vàng. Trên vỏ ốc có các đường xoắn nông, mặt vỏ hơi nhám. Thịt ốc mít màu trắng ngà, dai giòn, ngọt thơm. Ốc mít có vị ngọt thanh, không tanh, thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ốc mít hấp sả, ốc mít xào lá lốt, ốc mít nấu cà ri, ốc mít rang muối,...

Ốc mít sỉ giao tận nơi cho nhà hàng quán ăn

Vifoods là đơn vị chuyên cung cấp ốc mít sỉ giao tận nơi cho nhà hàng quán ăn. Ốc mít của Vifoods được thu hoạch từ các ao hồ sạch, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Vifoods cung cấp ốc mít với số lượng lớn, giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp ốc mít sỉ cho nhà hàng quán ăn của mình, hãy liên hệ ngay với Vifoods theo hotline: 0566.950.950 hoặc website: traigiongvifoods.com.

Xem thêm tại: https://traigiongvifoods.com/

Giá trị dinh dưỡng của ốc mít

Ốc mít là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều protein, canxi, sắt, vitamin và khoáng chất. Ốc mít có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa.

Cách chọn và sơ chế ốc mít

Để chọn được ốc mít tươi ngon, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Ốc mít tươi có vỏ ốc cứng, màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi.
• Ốc mít tươi có thịt ốc trắng ngà, không bị mềm nhũn, không có dịch nhầy.

Cách sơ chế ốc mít như sau:

• Ngâm ốc mít trong nước vo gạo hoặc nước có pha chút muối trong khoảng 2-3 tiếng để ốc nhả hết bùn đất.
• Sau đó, rửa ốc mít lại với nước sạch nhiều lần.
• Dùng dao hoặc que chọc lỗ nhỏ ở miệng ốc để ốc dễ chín khi chế biến.

Các món ngon từ ốc mít

Ốc mít có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đơn giản và dễ thực hiện như:

• Ốc mít hấp sả: Đây là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Ốc mít được hấp chín với sả, lá chanh,... tạo nên hương thơm nồng nàn, vị ngọt đậm đà.
• Ốc mít xào lá lốt: Món ăn này có vị cay cay của ớt, thơm nồng của lá lốt, kết hợp với thịt ốc dai giòn, ngọt thơm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
• Ốc mít nấu cà ri: Món ăn này có vị béo ngậy của nước cốt dừa, cay cay của cà ri, kết hợp với thịt ốc dai giòn, ngọt thơm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
• Ốc mít rang muối: Món ăn này có vị mặn mặn, cay cay, béo ngậy của muối rang, kết hợp với thịt ốc dai giòn, ngọt thơm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Lưu ý khi mua và sơ chế ốc mít

• Khi mua ốc mít, bạn nên chọn những con ốc mít có kích thước trung bình, vỏ ốc cứng, màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi.

• Không nên mua ốc mít có vỏ ốc mềm, màu sắc xỉn, có mùi hôi.
• Sau khi mua ốc mít về, bạn nên ngâm ốc mít trong nước vo gạo hoặc nước có pha chút muối trong khoảng 2-3 tiếng để ốc nhả hết bùn đất.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian xem bài viết.