Mua ốc tỏi sỉ giao tận nơi cho nhà hàng quán ăn

Ốc tỏi - Món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng

Ốc tỏi hay còn gọi là ốc hành là một loài ốc nước ngọt, có tên khoa học là Oxychilus alliarius. Chúng có hình dạng tròn, hơi thuôn và ở phần đầu hơi nhọn như một tép tỏi. Ốc tỏi thường sống ở các vùng nước ngọt lợ, có nhiều bùn đất như sông, suối, ao hồ.

Ốc tỏi là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt ốc tỏi có chứa khoảng 71kcal, 13g protein, 2,5g chất béo, 2,5g carbohydrate, 2,5g chất xơ, 2,5g đường, 20mg canxi, 40mg phốt pho, 1mg sắt, 0,1mg đồng, 0,1mg mangan, 0,2mcg vitamin B12, 0,1mg vitamin B1, 0,02mg vitamin B2, 0,01mg vitamin B3, 0,02mg vitamin B6, 0,01mg vitamin B9.

Thịt ốc tỏi có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ tỳ, ích khí, nhuận tràng, lợi tiểu. Ốc tỏi thường được dùng để chế biến các món ăn như ốc tỏi luộc, ốc tỏi nướng, ốc tỏi xào, ốc tỏi rang me,...

Xem thêm tại: https://traigiongvifoods.com/

Mua ốc tỏi sỉ giao tận nơi cho nhà hàng quán ăn

Nếu bạn là chủ nhà hàng, quán ăn và đang tìm kiếm nguồn cung ốc tỏi sỉ chất lượng, giá tốt thì Vifoods là một lựa chọn lý tưởng. Vifoods là đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, trong đó có ốc tỏi.

Ốc tỏi của Vifoods được đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển đảo Phú Quốc, Kiên Giang, đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm. Ốc được tuyển chọn kỹ lưỡng, kích thước đồng đều, thịt chắc, thơm ngon.

Vifoods cung cấp ốc tỏi sỉ với nhiều mức giá khác nhau, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng. Ngoài ra, Vifoods còn có dịch vụ giao hàng tận nơi trong nội thành Hồ Chí Minh, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Vifoods giao hàng tận nơi trong nội thành Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Quý khách hàng có nhu cầu mua ốc tỏi sỉ của Vifoods, vui lòng liên hệ hotline: 0566.950.950 hoặc truy cập website: traigiongvifoods.com để được tư vấn và đặt hàng.

Các món ngon từ ốc tỏi

Ốc tỏi là một nguyên liệu đa dạng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Dưới đây là một số món ngon từ ốc tỏi mà bạn có thể tham khảo:

• Ốc tỏi luộc: Đây là món ăn đơn giản nhưng vẫn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà. Ốc tỏi sau khi được luộc chín thì vớt ra, cho thêm hành lá, ớt và chấm với nước chấm chua cay.
• Ốc tỏi nướng: Món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác. Ốc tỏi được nướng chín trên bếp than hồng, sau đó cho thêm các gia vị như tỏi, ớt, sả,...
• Ốc tỏi xào: Món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon, thích hợp để ăn vặt hoặc làm món khai vị. Ốc tỏi được xào chín với các loại gia vị như tỏi, ớt, hành lá,...
• Ốc tỏi rang me: Món ăn này có hương vị chua cay, ngọt ngào, kích thích vị giác. Ốc tỏi được rang chín với nước me, đường, ớt,...

Lưu ý khi mua và chế biến ốc tỏi

Khi mua ốc tỏi, bạn nên chọn những con ốc có kích thước đồng đều, vỏ ốc cứng, không bị sứt mẻ. Ốc tỏi sống có màu trắng đục, khi chạm vào có cảm giác chắc chắn.

Trước khi chế biến, bạn cần ngâm ốc tỏi trong nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng khoảng 2 - 3 tiếng để ốc nhả hết bùn đất và chất bẩn. Sau đó, bạn có thể chế biến ốc theo các món ăn yêu thích.